Przepis mojej szwagierki:) Schodzą jak świeże bułeczki...:)
250 g pieczarek
6-8 jaj
cebula
2 łyżki majonezu
sól, pieprz, czosnek granulowany
starty żółty ser
szczypiorek do ozdoby
Jajka ugotować na twardo.Przekroić wzdłóź.Wyjąć żółtka.
Pieczarki obrać i drobno posiekać.
Zeszklić cebulkę pokrojoną w drobną kostkę, dodać posiekane pieczarki,
dusić do miękkości.Przyprawić.
Ostudzony farsz wymieszać z żółtkami i majonezem.
Napełnić białka jajek powstałym farszem.
Ułożyć na talerzyku i posypać startym serem i szczypiorkiem:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz